Tabella completa degli studi peer-reviewed più rilevanti. Ogni riga include il link alla fonte originale su PubMed, PMC o rivista internazionale.
I due studi cinesi sulla riduzione della placca arteriosa sono tra le evidenze più significative nel campo della nattokinase.
| Studio | Popolazione | Risultato principale | Fonte |
|---|---|---|---|
| ★ Ren et al. Nat Med J China, 2017 Sun Yat-sen University |
82 arruolati, 76 completato. NK 6.000 FU/die vs simvastatina 20 mg/die. 26 settimane. | Placca da 0,25→0,16 cm² (−36%). CCA-IMT da 1,13→1,01 mm. NK superiore a statina (p<0,01). HDL aumentato solo nel gruppo NK. Meccanismo indipendente dall'effetto lipidico. | PubMed → ResearchGate → |
| ★ Ren & Chen et al. Front. Cardiovasc. Med., 2022 Studio su 1.062 partecipanti |
1.062 adulti, età media 67,5 anni, con aterosclerosi carotidea e/o iperlipidemia. 12 mesi. NK 10.800 FU/die vs 3.600 FU/die. | Riduzione placca nel 66,5–95,4% dei partecipanti. TC −15,9%, TG −15,3%, LDL −18,1%, HDL +15,8%. Dose 3.600 FU/die: inefficace. K2 + aspirina: effetto sinergico. Nessun effetto avverso. | PMC → PubMed → |
| Studio | Popolazione | Risultato principale | Fonte |
|---|---|---|---|
| Li et al. Rev. Cardiovasc. Med., 2023 Meta-analisi PROSPERO |
6 RCT, 546 partecipanti. Analisi con RevMan 5.4 (Cochrane). | Sistolica −3,45 mmHg (p<0,00001), diastolica −2,32 mmHg (p<0,00001). Effetto ipolipemizzante non significativo a basse dosi. Nessun effetto avverso. | PubMed → |
| Liu et al. Frontiers in Nutrition, 2024 RCT doppio cieco |
178 pazienti con coronaropatia stabile. 4 gruppi: NK+RYR, NK, RYR, placebo. 90 giorni. | NK+RYR: TG −0,39 mmol/L, TC −0,66 mmol/L, diastolica −7,39 mmHg, HDL +0,195 mmol/L. Nessun effetto avverso con farmaci cardiaci concomitanti. | PMC → |
| Studio | Popolazione | Risultato principale | Fonte |
|---|---|---|---|
| Drenska et al. Biotechnol. & Biotech. Eq., 2023 Università di Sofia |
129 pazienti con ictus ischemico e TIA. Controllo: 126 pazienti con antitrombotici standard. 12 mesi. | NK 4.000 FU/die in prevenzione secondaria post-ictus: profilo sicurezza/efficacia favorevole. Ipotesi di protezione cognitiva cerebrovascolare. Ben tollerata. | Taylor & Francis → |
| Studio | Metodo | Risultato principale | Fonte |
|---|---|---|---|
| Kurosawa et al. Scientific Reports, 2015 Nature Publishing Group |
Dose singola orale, soggetti umani sani. Misure plasmatiche seriali. | Picco plasmatico 2–4h, emivita ~8h. Potenziamento significativo trombolisi e anticoagulazione. Biodisponibilità orale confermata nell'uomo. | Nature.com → |
| Review GLP-compliant Chen et al., Biomarker Insights, 2018 |
Studi in vivo roditori + volontari umani. Studi subacuti 28–90 giorni. | Non mutagena, non clastogenica in vitro. Nessun effetto avverso nei ratti fino a 1.000 mg/kg/die (100× dose umana). Sicura in volontari per 28 gg a 10 mg/kg/die. | PMC → |
| Bhatt & Bishoyi Scientific Reports, Feb 2026 |
1.796 campioni, tutti 8 gruppi ABO/RhD, età 10–70 anni. Molecular docking + SEM + coorte di validazione (562 campioni). | Scoperta variabilità dell'efficacia trombolitica in base a gruppo sanguigno ed età. Complesso RhD–NK–fibrina: binding affinity 2,5× superiore. Implicazioni per dosaggio personalizzato. | Nature Sci Rep 2026 → |