Guida scientifica italiana

Nattokinase
spiegata dalla scienza

L'enzima fibrinolitico estratto dal natto giapponese — chiamato anche nattochinasi o nattokinasi. Oltre 30 anni di ricerca clinica pubblicata su Nature, Frontiers e PubMed.

Scopri i benefici Studi clinici →
30+anni ricerca
−36,6%placca carotidea
1.062pazienti 2022
−5,55mmHg sistolica

Cos'è la nattokinase (nattochinasi)

Tutti i benefici →

La nattokinase (chiamata anche nattochinasi o nattokinasi) è una serina-proteasi estratta dal natto, alimento tradizionale giapponese ottenuto dalla fermentazione della soia con Bacillus subtilis var. natto. Scoperta nel 1987 dal dr. Hiroyuki Sumi, è oggi uno degli enzimi fibrinolitici più studiati al mondo.

Dato chiave 2025: la dose efficace per aterosclerosi e iperlipidemia è 6.000–12.000 FU/die, molto superiore ai 2.000 FU standard europei. — Review MDPI Nutrients, Wei et al. 2025 (PMC12157000)

Fibrinolisi diretta

Attività 4× superiore alla plasmina. Unico enzima fibrinolitico attivo per via orale. Approfondisci →

Pressione arteriosa

−5,55 mmHg sistolica in RCT doppio cieco (Kim et al. 2008). Approfondisci →

Placca carotidea −36,6%

Studio RCT Ren 2017, 82 pazienti. Superiore a simvastatina. Approfondisci →

Ultimi studi 2025–2026

Vedi tutti →
Lug 2025BMC Microbiology

Iperproduzione NK da ceppo mutante Bacillus subtilis VIT MS2

Mutagenesi casuale produce ceppo con attività NK molto superiore. Promettente per farmaci anti-trombotici a costo ridotto.

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Mag 2025MDPI Nutrients

Triplo meccanismo ipolipemizzante confermato

NK inibisce HMG-CoA reduttasi, attiva HSL e potenzia LPL. Dose efficace per aterosclerosi: 6.000–12.000 FU/die.

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⚕ Avviso medico

Informazioni a scopo divulgativo. Consultare sempre un medico prima di assumere integratori, in particolare con terapie anticoagulanti.